Удостоенный наград бурбон, с которого началась история компании. Новые дубовые бочки обжигаются в течение 40 секунд, чтобы получить обугленный 3-ий уровень: создаются насыщенные ароматические слои, которые придают Small Batch фирменный теплый пряный аромат и тонкий аромат дыма. Оставленные поджариваться на открытом огне, они могут добавить бурбону еще больше сложности сладкого дуба. Изготовленный вручную мастерами-дистилляторами, он является любимым напитком как знатоков бурбона, так и обычных поклонников виски. Во вкусовых нотах присутствуют нотки сладости, меда, марципана и полевых цветов. Сладкое послевкусие приятно дополняется нотами сушеного дуба с ярко выраженным послевкусием. Он идеально подходит как для коктейлей, так и со льдом.