Vivo Rose выделяется своими сияющими, живыми бликами и оттенком цветов персика, а также нежным, но в то же время насыщенным, стойким муссом. Красный виноград, подвергнутый мягкому прессованию, сусло которого мацерируется на кожуре в течение нескольких часов придавет этому кюве сияющий розовый оттенок «персикового цвета». Букет благоухает малиной, лепестками роз и вишней морелло, в то время как вкус - хрустящий и очень хорошо сбалансированный, - демонстрирует правильную степень кислотности наряду с ярко выраженными нотами диких красных ягод.